El Festival Chili & Charros es el evento de caridad más grande de San Miguel de Allende
(Nota original: zona FRANCA Por: Kennia Velázquez Carranza).- Este festival fue fundado por Mary Jones, una filántropa que vivió en San Miguel durante muchos años y por Keith Thompson.
El evento es un concurso en el que cocineros de San Miguel, Querétaro, Cd. de Mexico y Estados Unidos competirán para ganar premios al preparar el mejor Chili, frijoles Charros y Margaritas.
Los platillos y las Margaritas serán juzgados por un panel de jueces que incluye algunos de los mejores chefs de San Miguel y el Bajío.
El de San Miguel, es uno de los 3 concursos Cook-Off certificado como oficial por la Sociedad Internacional de la Apreciación del Chili. Un miembro del Consejo Directivo de la Sociedad Internacional de Apreciación del Chili viajará a San Miguel de los Estados Unidos para ser réferi en el concurso.
El festival es mucho más de un concurso de cocina, también es música, estarán presentes: un mariachi, María Sánchez, la Corporación y la Estudiantina Real con Pablo Tellez. El evento terminara con un concierto de dos horas con la popular Banda Vudú Chile.
Además habrá un rodeo de 2 a 4.30 de la tarde. La clasificación de ganado es un deporte ecuestre lleno de acción en un ambiente de competencia amistosa.
Se llevará a cabo una subasta silenciosa de una a 5 de la tarde, con más de 200 objetos que han sido donados por negocios locales, incluyendo joyería, viajes, noches de hotel, arte, tratamientos de spa, comidas y cenas, servicios, artículos para el hogar y muchas cosas más.
También habrá un show de modas donde se subastaran chamarras de mezclilla diseñadas y manufacturadas por artistas locales. Se ha pensado en los niños, y por ello habrá actividades como caritas pintadas, paseos en burro payasos y brincolines.
El precio de los boletos en preventa es de $ 130.00 pesos y $ 150.00 el día del evento. Ya están disponibles en Longhorn Smokehouse, el Ticket Centro de la Biblioteca Pública, La Casa de Vidrio, Soluciones o la Conexión.
Los boletos VIP están disponibles e incluyen 4 bebidas gratis, botanas gratis un bar y mesa de dulces. Recibirán también regalos entre ellos: talavera de San Gabriel de Dolores Hidalgo, Chocolates hechos a mano de Jofreh, y productos para el cuerpo hechos en San Miguel de Ablu. El precio es de mil pesos cada uno.
Todo lo recaudado en este festival será donado a la San Miguel Community Foundation, una asociacion civil que ha apoyado a obras de beneficencia locales a través de donaciones bi-anuales por más de 35 años y en esta ocasión se entregará a seis diferentes organizaciones que realizan caridad.