Viven en SMA exitoso y delicioso festival

festival-del-vino-01(Nota original: Cia. Periodística Meridiano S.A de C.V. Por: Amairani Luna).-  Una verdadera fiesta de sabores y entretenimiento se realizó con éxito en los Jardines Vergel del Hotel Real de Minas de San Miguel de Allende, Guanajuato.

La segunda edición del Festival del Vino Mexicano y la Gastronomía en Guanajuato fue el evento que se conjugó con la belleza de estos espacios; el olor, variedad y buen gusto de alimentos y bebidas se disfrutó por centenares de personas.

Visitantes provenientes de la región, así como de los estados aledaños a Guanajuato, fueron partícipes de este acontecimiento que logró reunir a 50 casas de vino y 50 de los mejores restaurantes del estado.

Marcelo Castro Vera fue el organizador de este evento; él fue apoyado por Javier Salas, coordinador del mismo. En este festival se contó con la asistencia del ingeniero Sergio Rodríguez Hernández, secretario de Desarrollo Turístico de Guanajuato, quien le dio el visto bueno y ofreció un mensaje de bienvenida a los visitantes.

A medida que transcurrieron las horas, el entretenimiento también tuvo lugar en el festival, pues desde las 12 del mediodía la Academia de Baile del Cencre deleitó a los asistentes. Continuó el Ballet Folklórico de la Casa de la Cultura de San Miguel de Allende, y más tarde Jesús Córdova interpretó algunos temas.

El cantante Martín Peña tuvo una gran actuación a caballo mientras cantó, después hubo un festival taurino a cargo del matador Marcial Herce.

Alrededor de las 7 de la noche la soprano Lorena Flores y el barítono Óscar Flores tuvieron una destacada intervención en el festival, donde el grupo que cerró con broche de oro todo un día lleno de actividades fue la Estudiantina Oratoriana.

Uno de los objetivos de este festival fue dar a conocer la calidad culinaria que hay en el estado y los más exquisitos vinos hechos en el país, pero no se puede dejar atrás la causa principal que es ayudar al Cencre; organización donde ayudan a pequeños de escasos recursos con discapacidad, de dos meses hasta 20 años.

Para cerrar el evento se realizó la Cena de 10, en la que hubo 10 platillos de 10 talentosos chefs que se armonizaron con 10 importantes vinos nacionales; sin duda el evento más esperado por los seguidores de este gran evento gastronómico que una vez más contó con una gran cantidad de personas.