Se impartieron cursos de capacitación productiva en la comunidad de El Águila

(Nota original: Noticias Guanajuato Por: Alejandro Jaime Miranda).-  Con la intención de mejorar la calidad de vida de los habitantes de la comunidad de El Águila, se impartieron cursos de capacitación productiva en la elaboración de productos derivados de los recursos naturales.

Durante 40 horas, La instructora María Elena López Ramírez les enseñó a trabajar y procesar como alimentos de alta calidad los provenientes de la zona como nopal, huamiche, (borrachitas), garambullo, hierbas aromáticas principalmente.

También se les capacito en la elaboración de productos con granos como granola, mazapanes, alegrías, entre otros así como la producción del rompope, cajeta, licores, jabones y cubre jarras además de bisutería con granos de maíz.

Con ello, el panorama de las participantes cambia ya que darán continuidad y perfeccionarán algunos productos para poder comercializarlos en la zona y de igual manera preparar alimentos y postres para la propia familia.

La inversión de éste curso de capacitación para la productividad fue de $26,680.00 pesos que incluyó el honorario de la capacitadora y toda la materia prima para la elaboración de los diversos productos presentados.

Con ello, la materia de capacitación para los habitantes del Águila avanza gracias a los apoyos y al esfuerzo de los habitantes de la zona.

Finalmente se les entregó la constancia de participación que les avala como personal con conocimiento para la elaboración de productos derivados de los recursos naturales.